Karbonstahl-Pfanne 28 cm mit Holzgriff

Die NOMAD Pfanne aus dem Hause BEKA ist aus Carbonstahl gefertigt und daher mehr als 50% leichter als eine herkömmliche Gusseisenpfanne gleicher Größe. Das erleichtert das Arbeiten mit der Pfanne erheblich und schont die Handgelenke. Der attraktive Griff aus Akazienholz ist wärmesiolierend und macht das Hantieren mit der Pfanne noch angenehmer.

Ohne Beschichtungen, langlebig und robust

Die NOMAD Pfanne ist zudem frei von künstlichen Beschichtungen jeglicher Art. Dadurch ist diese handliche Pfanne ausgesprochen langlebig und auch der Gebrauch metallischer Küchenhelfer stellt überhaupt kein Problem dar. Ideal auch zum scharfen Anbraten geeignet: Die Speisen bekommen in der NOMAD Pfanne eine wunderbare Bräunung und ein optimales Röstaroma.

• Ein Qualitätsprodukt von BEKA.
• Pfanne aus Carbonstahl ohne Beschichtung.
• Wärmeisolierender Griff aus Akazienholz, mit Aufhängeöse.
• Oberer Innendurchmesser 28 cm.
• Höhe ca. 5 cm.
• Länge mit Griff ca. 48 cm.
• Bodendurchmesser (Aufstandfläche) ca. 22 cm.
• Gewicht ca. 1,3 kg.
• Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion*.

So brennen Sie Ihre NOMAD Pfanne ein:

1. Reinigen Sie die neue Pfanne mit heißem Wasser und Spülmittel, dann gründlich abtrocknen, um Korrosion zu vermeiden.
2. Die Pfanne auf den Herd stellen und Speiseöl bodendeckend einfüllen (ca. 1 mm). Pfanne langsam bei mittlerer Hitze erwärmen. Verteilen Sie das Öl gleichmäßig auf der gesamten Innenseite der Pfanne.
3. Sobald das Öl zu rauchen beginnt, wischen Sie die Pfanne mit einem Papiertuch gleichmäßig aus, bis nur noch ein hauchdünner Ölfilm verbleibt. Pfanne wieder auf den Herd stellen. Die Oberfläche wird sich verfärben und dunkler werden.
4. Pfanne vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

* Bitte beachten Sie bei der Nutzung dieser Pfanne auf einem Induktionskochfeld darauf, die Pfanne NIEMALS sofort bei starker Hitze zu erwärmen. Wärmen Sie die Pfanne IMMER langsam bei ganz niedriger Leistungsstufe vor und erhöhen erst dann stufenweise die Leistung, damit das Material Zeit hat, die Wärme zu verteilen und sich einigermaßen gleichmäßig auszudehnen. Nutzen Sie NIEMALS die Power-/Booster-Stufe. Weitere Hinweise entnehmen Sie einfach den beiliegenden Gebrauchshinweisen.